კარბონარა

Description

კარბონარა – რბილი გემო და კრემოვანი სითბო ლანჩ თაიმი ბათუმში

თუ გიყვართ იტალიური კლასიკა, მაგრამ გსურთ მასში ქართული ხელწერის შერწყმა — მაშინ ჩვენი კარბონარა თქვენთვისაა. ეს არის კერძი, რომელიც იწყება რბილი, სურნელოვანი ქათმის შაშხით, რომელიც ოსტატურად იბრაწება მსუბუქად მარილითა და შავი წიწაკით, რათა არომატი მაქსიმალურად შეინარჩუნოს.

შემდეგ ემატება მოხარშული, ალდენტე ვერმიშელი, რომელიც კრემოვან ნაზავში იხვევის — დამზადებული ნაზი და მსუბუქი ნაღებისგან, რომელიც კერძს აერთიანებს, არბილებს და ღრმა გემოს ანიჭებს.

ეს კარბონარა არ არის ის, რასაც შორიდან აგზავნიან. ის მზადდება ადგილზე, უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტებით და პროფესიონალი მზარეულის ხელით — ყოველდღე, მხოლოდ ლანჩ თაიმის სამზარეულოში, ბათუმში.

მისი საუკეთესო ვარიანტი ის არის, რომელსაც ცხლად მიირთმევთ, ახალგამომზადებულს, იქვე — სანაპიროს სიახლოვეს, ტკბილ გარემოში.

კარბონარა ლანჩ თაიმი ბათუმში — ეს არა მხოლოდ კერძია, არამედ დამამშვიდებელი, გემრიელი პაუზა დღის მონოტონურობაში.

კარბონარას შეკვეთა მარტივად არის შესაძლებელი Glovo და Wolt – ზე!

ამ და სხვა კერძების სანახავად ეწვიეთ ჩვენს მაღაზიას!